Broccoli is een groene groente die vaag lijkt op een miniatuurboom. Het behoort tot de plantensoort die bekend staat als…
De zoete aardappel ( Ipomoea batatas ) is een ondergrondse knol. Het is rijk aan een antioxidant genaamd bèta caroteen, dat zeer…
Groene erwten zijn een populaire groente. Ze zijn ook behoorlijk voedzaam en bevatten een behoorlijke hoeveelheid vezels en antioxidanten. Bovendien toont…
Tuinbonen zijn groene peulvruchten die in peulen komen. Ze hebben een lichtzoete, aardse smaak en worden gegeten door mensen over…
Foeniculum vulgare , algemeen bekend als venkel, is een smaakvol culinair kruid en medicinale plant. Venkelplanten zijn groen en wit, met…
Spinazie (Spinacia oleracea) is een groene bladgroente die zijn oorsprong vindt in Perzië. Het behoort tot de amarantfamilie en is…
De nachtschade groente behoort tot de plantenfamilie met de Latijnse naam Solanaceae. Aardappelen, tomaten, pepers en aubergines zijn allemaal gangbare…
De wortel ( Daucus carota ) is een knolgewas waarvan vaak wordt beweerd dat het het perfecte gezondheidsvoedsel is. Het is knapperig,…
Rabarber is een groente die bekend staat om zijn roodachtige stengels en zure smaak. In Europa en Noord-Amerika wordt hij…
Van alle supergezonde groenten is boerenkool de winnaar. Het is absoluut één van de gezondste en meest voedzame plantaardige voedingsmiddelen…
