Kruidnagel zijn de bloemknoppen van de kruidnagelboom, een groenblijvende plant ook wel bekend als Syzygium aromaticum (1). Deze veelzijdige specerij is zowel…
Laurierblaadjes zijn een veelgebruikt kruid dat veel koks gebruiken bij het maken van soepen en stoofschotels of het smoren van…
Saffraan is de duurste specerij ter wereld – met 1 pond (450 gram) kost tussen de 500 en 5.000 dollar.…
Cat’s claw ook kattenkruid genoemd is een populair kruidensupplement dat is afgeleid van een tropische klimplant. Het zou naar verluidt…
Honing en kaneel zijn twee natuurlijke ingrediënten met meerdere voordelen voor de gezondheid. Sommige mensen beweren dat wanneer deze twee…
Komijn is een specerij gemaakt van de zaden van de Cuminum plant. Veel gerechten maken gebruik van komijn, vooral gerechten uit…
Moederkruid ( Tanacetum parthenium ) is een bloeiende plant van de Asteraceae familie. De naam komt van het Latijnse woord febrifugia , wat ‘koortsverlager’…
Kaneel is een heerlijk specerij. Het wordt al duizenden jaren geroemd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De moderne wetenschap heeft nu…
Jalapeños zijn pittige chilipepers uit de hete peperfamilie. Ze zijn klein, groen of rood van kleur en redelijk pittig. Jalapeños…
Veel mensen beschouwen cayennepeper als de koning van geneeskrachtige kruiden. In feite worden deze pepers al duizenden jaren gebruikt om…
