Recente artikelen

camu camu
Fruit

7 Gezondheidsvoordelen van Camu Camu

Camu camu, of Myrciaria dubia , is een zure bes vergelijkbaar met kersen. Het komt van nature voor in het Amazone-regenwoud maar heeft wereldwijd aan populariteit gewonnen vanwege de vele beweerde voordelen voor de gezondheid. Verse camu camu bessen zijn scherp van smaak, en daarom worden ze vaak in supplementvorm als […]

sinaasappel voedingswaarde
Fruit

Sinaasappel 101: Voedingswaarde en gezondheidsvoordelen

Sinaasappelen behoren tot ‘s werelds meest populaire vruchten. Sinaasappelen groeien aan sinaasappelbomen ( Citrus x sinensis ) en behoren tot een grote groep vruchten, ook wel bekend als citrusvruchten. Hun echte oorsprong is een mysterie, maar de teelt van sinaasappels wordt verondersteld duizenden jaren geleden in Oost-Azië te zijn begonnen. Tegenwoordig […]

vervangers voor baking soda
Overige

4 Slimme vervangers voor baking soda

Baking soda ook wel zuiveringszout genoemd is een belangrijk ingrediënt zowel doorgewinterde als amateurbakkers. Formeel bekend als natriumbicarbonaat, wordt het voornamelijk gebruikt als een rijsmiddel in gebakken waren, waaronder muffins, pannenkoeken, koekjes en vele andere soorten gebakken waren. Baking soda is een erg alkalische of basische stof. Door het te combineren […]